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市场已变!肯德基便宜了

时间:02-11 来源:最新资讯 访问次数:22

市场已变!肯德基便宜了

作 者丨贺泓源,陈思竹编 辑丨张伟贤肯德基客单价变低了。2024年2月7日,肯德基在华运营公司百胜中国发布了2023年年报。财报显示,在2023年,该公司营收109.8 亿美元,同比增长15%;经营利润11亿美元,同比增长76%。在2023年四季度,百胜中国营收24.9亿美元,同比增长19%;经营利润1.1 亿美元,同比增长 170%。就肯德基来看,2023年四季度,该品牌收18.72亿美元,同比增长18%;经营利润1.67 亿美元,同比增长43%。具体到经营数据,2023年四季度,肯德基系统销售额同比增长20%,主要系季度内净新增门店、 同店销售额增长及2022年同期门店暂停营业带来的低基数影响;同店销售额同比增长3%;餐厅利润率12.0%,同比下滑0.7pct,若剔除一次性费用减免影响,较上年同期增长 0.6pct;门店扩展上,当期,肯德基净增379家门店,创历史新高;2023年累计新开1439家门店,其中直营1246家,加盟193家,关店237家,期末门店数量达到10296家。作为对比,同期,麦当劳中国有5903家门店。另据光大证券测算,虽然肯德基在去年四季度同店销售额实现增长,但客单价同比下滑11%,客流增长16%弥补了这一损失。实际上,肯德基确实在尽量变便宜。2023年末,其推出新品“饼汉堡”。该品类重要看点在于“低价”。新品“肯德基OK三件套”售价仅19.9元。同期,麦当劳中国宣布进行平均涨幅约3%的调价。据窄门餐眼,肯德基客单价为33.79元,麦当劳为29元。肯德基拉低客单价背后是,市场变了。红餐大数据显示,以西式快餐为例,2022年,该品类人均消费在40元以下的消费者占比超九成,20元以下的消费者占比为63.5%,比2021年增加0.4个百分点。另外,肯德基正进一步下沉,性价比无疑是优势。目前,百胜中国超过一半新店布局在低线城市。SFC本期编辑 刘雪莹 实习生 赵凤铃21君荐读

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